Categoria: Gastronomia

PICCOLI CUOCHI CRESCONO

Aristide Bava – SIDERNO – Piccoli cuochi crescono. Circa 70 allievi dell’Istituto Alberghiero “ Dea Persefone” di Locri hanno preso parte ad una intensa...

CUCINA CALABRESE: PER IL NEW YORK TIMES E’ LA MIGLIORE D’ITALIA

La migliore cucina d’Italia? In Calabria, parola di New York Times. La nostra regione è stata inserita tra le mete imperdibili per il 2017 e le motivazioni sono...

Da Londra in Calabria per lavorare al primo mulino biologico

Hanno lasciato senza pensarci due volte il loro lavoro a Londra per tornare in Calabria, a San Floro, nel primo mulino biologico dove il grano diventa farina e la farina...

Il Presidente Oliverio con il ministro Martina alla 13.ma edizione di “Identità Golose”

Il presidente della Regione Calabria, Mario Oliverio, oggi ha preso parte con il ministro Martina a Milano alla 13° edizione di “Identità Golose”, una tra...

Marina di Gioiosa (Rc): Riccardo Sculli del “Gambero Rosso” in India per curare un menù artigianale all’interno di uno dei migliori ristoranti di Nuova Delhi

Continua ancora a mietere successi personali e professionali lo chef Riccardo Sculli, del rinomato ristorante “Gambero Rosso” di Marina di Gioiosa Jonica. In questi...

La notte della Befana al “DIAVOLETTO” di Siderno. Serata tra gastronomia e giochi

  Giovedì 5 Gennaio al Ristorante Il Diavoletto a Siderno arriva la Befana con tanti dolci per i più piccoli, e musica e karaoke per tutti! Per i bambini in...

ROCCELLA: I NOMI DEI VINCITORI DELLA 9°EDIZIONE DI “AFFACIATI SULLO IONIO”

Si è svolto ieri presso l’Hotel Kennedy a Roccella Jonica la nona edizione di “Affacciati sullo Ionio”, organizzata dall’Associazione Provinciale Cuochi Reggini...

PLATI’, ARDORE E BENESTARE LAVORANO PER UN MARCHIO D’AREA “SAPORE DELLE TERRE”

Si è tenuto ad Ardore presso il Salone della Biblioteca tra i Sindaci di Ardore, Giuseppe Grenci, di Benestare, Rosario Rocca, e di Platì, Rosario Sergi un simposio...

In Calabria la sesta rassegna “Miglior vino Novello”

Quest’anno la rassegna del Miglior Vino Novello cambia veste e trasloca sul web , diventa il primo concorso dedicato ai vini novelli dove si può votare on-line.Quindi...

ROCCELLA: CONCLUSA LA 15^ GIORNATA NAZIONALE DELLA MICOLOGIA

Si è conclusa ieri a Roccella Ionica  la manifestazione volta a celebrare la 15^ giornata nazionale della Micologia. Ogni anno si registrano in Italia circa 40.000...

FESTIVAL DELLA CUCINA ITALIANA: PREMIATO L’IMPRENDITORE CALABRESE FILIPPO CALLIPO

“Una storia di mare, passione, successi, tradizione e innovazione” questa è la descrizione di quello che è stato ed è la storia del brand calabrese Callipo, il...

Spumanti, vini bio ed olio extra vergine di Calabria IGP protagonisti dell’ultima giornata di Profondo Food al Salone del Gusto di Torino

TORINO –  “Non fate la guerra, ma gnocchi e pomodoro” – E’ la filosofia che ha animato la quinta giornata di Profondo Food al Salone del gusto. Una...

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