Categoria: Gastronomia

ALBERGHIERO LOCRI: SUCCESSO DI ALESSANDRO FEMIA E SARA PANETTA A CAPO VATICANO

di Aristide Bava SIDERNO – Gli studenti Alessandro Femia e Sara Panetta dell’Istituto Alberghiero “Dea Persefone” di Locri, hanno conquistato, a conclusione...

GIOIOSA JONICA: STORIA DEL PANE CALABRESE | IL VIDEO

Fatti e Misfatti Quotidiani del 6 maggio 2017 | IL VIDEO

Nasce l’APGA, L’Associazione di Pasticceri Gelatieri Artigiani del territorio reggino

Ieri il “Salone Feste” della Camera di Commercio di Reggio Calabria ha ospitato l’incontro per presentare una nuova Associazione pasticceri e gelatieri, si tratta...

PICCOLI CUOCHI CRESCONO

Aristide Bava – SIDERNO – Piccoli cuochi crescono. Circa 70 allievi dell’Istituto Alberghiero “ Dea Persefone” di Locri hanno preso parte ad una intensa...

CUCINA CALABRESE: PER IL NEW YORK TIMES E’ LA MIGLIORE D’ITALIA

La migliore cucina d’Italia? In Calabria, parola di New York Times. La nostra regione è stata inserita tra le mete imperdibili per il 2017 e le motivazioni sono...

Da Londra in Calabria per lavorare al primo mulino biologico

Hanno lasciato senza pensarci due volte il loro lavoro a Londra per tornare in Calabria, a San Floro, nel primo mulino biologico dove il grano diventa farina e la farina...

Il Presidente Oliverio con il ministro Martina alla 13.ma edizione di “Identità Golose”

Il presidente della Regione Calabria, Mario Oliverio, oggi ha preso parte con il ministro Martina a Milano alla 13° edizione di “Identità Golose”, una tra...

Marina di Gioiosa (Rc): Riccardo Sculli del “Gambero Rosso” in India per curare un menù artigianale all’interno di uno dei migliori ristoranti di Nuova Delhi

Continua ancora a mietere successi personali e professionali lo chef Riccardo Sculli, del rinomato ristorante “Gambero Rosso” di Marina di Gioiosa Jonica. In questi...

La notte della Befana al “DIAVOLETTO” di Siderno. Serata tra gastronomia e giochi

  Giovedì 5 Gennaio al Ristorante Il Diavoletto a Siderno arriva la Befana con tanti dolci per i più piccoli, e musica e karaoke per tutti! Per i bambini in...

ROCCELLA: I NOMI DEI VINCITORI DELLA 9°EDIZIONE DI “AFFACIATI SULLO IONIO”

Si è svolto ieri presso l’Hotel Kennedy a Roccella Jonica la nona edizione di “Affacciati sullo Ionio”, organizzata dall’Associazione Provinciale Cuochi Reggini...

PLATI’, ARDORE E BENESTARE LAVORANO PER UN MARCHIO D’AREA “SAPORE DELLE TERRE”

Si è tenuto ad Ardore presso il Salone della Biblioteca tra i Sindaci di Ardore, Giuseppe Grenci, di Benestare, Rosario Rocca, e di Platì, Rosario Sergi un simposio...

In Calabria la sesta rassegna “Miglior vino Novello”

Quest’anno la rassegna del Miglior Vino Novello cambia veste e trasloca sul web , diventa il primo concorso dedicato ai vini novelli dove si può votare on-line.Quindi...

ROCCELLA: CONCLUSA LA 15^ GIORNATA NAZIONALE DELLA MICOLOGIA

Si è conclusa ieri a Roccella Ionica  la manifestazione volta a celebrare la 15^ giornata nazionale della Micologia. Ogni anno si registrano in Italia circa 40.000...

FESTIVAL DELLA CUCINA ITALIANA: PREMIATO L’IMPRENDITORE CALABRESE FILIPPO CALLIPO

“Una storia di mare, passione, successi, tradizione e innovazione” questa è la descrizione di quello che è stato ed è la storia del brand calabrese Callipo, il...

Spumanti, vini bio ed olio extra vergine di Calabria IGP protagonisti dell’ultima giornata di Profondo Food al Salone del Gusto di Torino

TORINO –  “Non fate la guerra, ma gnocchi e pomodoro” – E’ la filosofia che ha animato la quinta giornata di Profondo Food al Salone del gusto. Una...

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