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L’UTILITÀ  DEI LEGUMI

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di Enzo Romeo

Domani a Siderno  ci sarà un convegno sui legumi.
La notizia detta così potrebbe sembrare non importante
In realtà domani sarà una giornata che prevedera’ anche un confronto tecnico sulla coltivazione di questo prodotto e della sua importanza anche in termini di tutela della salute. I legumi sono alimento importantissimo e si sa quante proprietà abbiano. Un alimento, che adesso si vuole ulteriormente rilanciare. Con produzioni più ampie. Una scommessa possibile.

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