Cocktail ASPROMONTE – l’opera che ha partecipato CAMPARI BARMAN COMPETITION del Bartender Marco Melia.

318

Con questo drink, Melia, ha voluto celebrare il legame tra il Cinema e mondo dei drink, creando un cocktail ispirato al film di Mimmo Calopresti, uscito nelle sale cinematografiche poche settimane fa, dal titolo “Aspromonte – La Terra degli Ultimi”. Il film racconta una Calabria difficile ed “aspra” e si addentra antropologicamente sugli abitanti di un piccolo paese a sud della Locride, tra gli africesi, i quali hanno dovuto affrontare senza scuola, medico ed abbandonati dalle istituzioni, osteggiati dal prepotente cittadino, la risoluzione di un problema che non gli consentiva di raggiungere i paesi costieri più sviluppati. Per questo drink Melia ha deciso di usare le eccellenze calabresi che nascono ai piedi dell’Aspromonte per miscelarle insieme al gusto dell’Amaro Rupes, con le sue 30 erbe raccolte nell’Aspromonte, l’essenza del bergamotto, al gusto pieno del Wild Turkey 101 ed a quello del Campari. Aspromonte è un drink complesso che si apprezza dapprima olfattivamente grazie alla freschezza degli agrumi e successivamente al palato con un gusto pieno ed aromatico sprigionando sentori di finocchietto selvatico, alloro e liquirizia. “Aspromonte” va gustato con calma per poter apprezzare al meglio tutte le note aromatiche contenute.
Un drink innovativo ma saldamente ancorato all’identità culturale del bellissimo territorio Calabro.

Facebook Comments



CHIUDI
CHIUDI
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.