Dopo il successo di “Maramenti” (la sua prima pubblicazione di ricette della tradizione suvaratana), la scrittrice soveratese Barbara Froio torna a prendere per la gola i propri lettori con “Gulìe di Calabria.
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Dolci della tradizione popolare” (Città del Sole edizioni Reggio Calabria, 2021), in cui ha raccolto tutte le leccornie calabre indicandone ricette e metodi di preparazione.
Con la consueta semplicità e la proverbiale simpatia, Barbara Froio presenterà “Gulìe di Calabria” domenica 8 agosto alle ore 22 nel Giardino della Fondazione Zappia di Locri.
L’evento è parte del calendario dell’Estate Locrese, patrocinata dalla locale amministrazione comunale e vi si potrà accedere muniti di green pass.
Maria Antonella Gozzi dialogherà con l’autrice.
