A Soverato per la seconda edizione dell’evento dedicato del “NO&MI– Nocciole e Miele”, un prodotto che rappresenta un connubio perfetto tra due eccellenze di questo territorio.
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Un progetto ambizioso e vincente, frutto della brillante collaborazione tra vari enti pubblici e privati: le amministrazioni comunali di Torre di Ruggiero, Cardinale, Amaroni, Soverato, il Consorzio per la Valorizzazione e la Tutela della Nocciola di Calabria, l’Associazione degli Apicoltori AMAMI (Amaroni Mieli Italiani), gli chef pasticcieri dell’Istituto Alberghiero di Soverato, il GAL delle Serre Calabresi.
Dobbiamo superare gli sterili steccati e le invidie di campanile che troppo spesso hanno frenato il nostro sviluppo. Qualità, territorio, collaborazione, sono queste le parole chiave che devono guidare il definitivo rilancio della Calabria in ambito turistico e enogastronomico.
