Categoria: Gastronomia

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L’AMARO RUPES RICEVE LA PRESTIGIOSA MEDAGLIA GOLD DELL’AMERICA AWARDS 2020.

Trenta erbe officinali ed aromatiche, provenienti dalla Locride, realizzano la sua perfetta alchimia tra note erbacee amare, speziate, decise ed amabili. L’Amaro Rupes...

ROCCO BORZOMI’ AL PALAFIORE DI SANREMO PER SFORNARE LE PIZZE MADE IN CALABRIA

Rocco Borzomì pizzaiolo titolare di “Speedy Pizza” di Roccella Jonica ha partecipato in qualità di membro dell’Accademia Nazionale “Pizza...

ROCCELLA: INCONTRO SULLA ALIMENTAZIONE SANA

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GLI AMARI CHE PARLANO CALABRESE

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NUTELLA, IL CONSORZIO DELLA NOCCIOLA CALABRESE DICE NO ALLA FERRERO

Il Consorzio per la Valorizzazione e la Tutela della Nocciola di Calabria dice no alla Ferrero ed all’accordo firmato da alcune associazioni per la fornitura di...

LA NUTELLA FERRERO FINALMENTE ‘PARLERÀ’ CALABRESE

E’ stata siglata l’intesa tra Ferrero e la rete di imprese “Calabria in Guscio”, un accordo con produttori di nocciole calabresi nato circa un anno dal lancio...

LOCRI-SIDERNO (RC): L’ATTIVITA’ FORMATIVA DELL’ISTITUTO DEA PERSEFONE

 E’ iniziata ieri presso l’ Istituto Alberghiero Dea Persefone di Locri – sede staccata di Siderno – una “tre giorni” indirizzata ai docenti, agli studenti,...

A SANREMO ARRIVA IL PEPERONCINO CALABRESE

In sette ristoranti della città ligure in occasione del Festival della canzone italiana potranno essere degustati piatti con il prodotto tipico calabrese. Tra le...

«PERIZIA “AGGIUSTATA” PER SALVARE DALL’ERGASTOLO IL KILLER DEL CLAN DE STEFANO»

Dall’inchiesta della Dda di Reggio sul delitto Cartisano sorgono dubbi sull’assoluzione di Zappia nel processo Galassia. Un pentito lo accusò di aver freddato due...

LOCRI – XXI CONCORSO GASTRONOMICO

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SIGEP 2020 CON SALVATORE RAVESE TRIONFA LA CALABRIA

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SIDERNO (RC): ALL’ISTITUTO ALBERGHIERO UN CONCORSO ENOGASTRONOMICO DI GRANDE SPESSORE

Giovedì 30 Gennaio 2020 la sede staccata di Siderno dell’Istituto Alberghiero di Locri ospiterà un Concorso enogastronomico , riservato a tutti gli allievi di classi...

LOCRIDE (RC): ECCEZIONALE ARTICOLO DI FRANCO BLEFARI: “TRADIZIONE E RITUALITÀ NELL’UCCISIONE DEL PORCO”

Un rituale che mantiene inalterato tutto il suo cerimoniale in quasi tutte le famiglie di genesi contadina,  è quello dell’uccisione del porco, la cui tradizione...

SABATO 18 GENNAIO SI RINNOVA LA FESTA DI SANT’ANTONIO ABATE E SI RILANCIA LA “FESTA MARINARA”

Il nostro giovanissimo Comitato Festa San Rocco di Roccella è composto da un gruppo di ragazzi volenterosi che si spendono per contribuire allo sviluppo del paese per...

LA LEZIONE DI MAMMOLA: UN PIATTO DELIZIOSO PER UNA FAMA MONDIALE

Intorno allo stocco creati lavoro e sviluppo nella ristorazione e non solo La nuova frontiera del turismo è sempre più caratterizzata dalla gastronomia che sta...

L’ANTICA TRADIZIONE DELLE PITTE DI SAN MARTINO

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A TAVOLA I PRODOTTI DEL TERRITORIO

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NATALE FESTA RELIGIOSA MA ANCHE CONSUMISTICA

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COSA METTERE A TAVOLA A NATALE

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APGA: PRONTI I DOLCI DI NATALE

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