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14 Feb 2025, Ven

Gerace (Rc): ancora un successo per il “Bar del Tocco”. Da parte degli ispettori di Gambero Rosso arriva la citazione nel Vademecum dell’Assaggiatore di Gelato.

Al Sigep,  in occasione della presentazione della guida del gambero rosso gelaterie d’Italia, importante riconoscimento per un gelato particolare proposta a Rimini dal  “Bar del Tocco” di Gerace (Rc).  Degli oltre 37.000 esercizi presenti nel nostro Paese, nella guida gelaterie d’Italia 2018 , entrano circa 340 indirizzi, valutati con un punteggio che va da zero a tre Coni secondo il livello di eccellenza raggiunto. L’anno scorso la Calabria , forse per qualche defaillance era assente e ciò aveva suscitato non poche polemiche . Negli ultimi anni il gelato sta vivendo una sorta di rinascimento, un fermento che coinvolge l’intero settore, da Nord a Sud e quest’anno non poteva mancare la nostra regione presente con diverse eccellenze, con 2 coni gambero rosso: a Reggio Calabria. “Cesare “ prima gelateria d’Italia nel 2016 , a Lamezia Terme. “Casa Mastroianni il Cantagalli  a Catanzaro  invece gelateria Amedeo . Con un cono speciale sono stati elencati anche la gelateria Ercole di VV ,Millenium e Marrons Glacés di CZ ,il Bar del Tocco di Gerace e la gelateria Tonino di  Tropea.
a.t.

Continua....


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