Un evento di tradizione e gusto: migliaia di visitatori celebrano il fungo nella suggestiva cornice calabrese.
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Si è conclusa con grande successo la Sagra del Fungo, che si è tenuta il 13 agosto nella suggestiva cornice di Roccella Ionica. L’evento, organizzato con cura dal Gruppo Micologico Calabro “Capitò” in collaborazione con il Comune di Roccella Ionica e la Provincia di Reggio Calabria, ha attirato un numero straordinario di visitatori. Ormai un appuntamento fisso dell’estate calabrese, la sagra celebra il fungo in tutte le sue forme, offrendo ai partecipanti la possibilità di degustare un menù ricco e variegato basato su piatti tipici della tradizione locale.
Questa seconda serata è stata organizzata appositamente dopo l’enorme successo della prima, tenutasi il 5 agosto. Durante l’evento, i partecipanti hanno potuto assaporare ricette tradizionali a base di funghi, riproposte in chiave locale. Tra i piatti più apprezzati, spiccano la pasta con funghi, il misto funghi in bianco accompagnato da salsiccia locale e peperoni. Grazie alla collaborazione con l’Associazione Bresadola di Roccella Ionica, la sagra è diventata un appuntamento ricorrente negli anni, un’occasione imperdibile per gli amanti del buon cibo e delle tradizioni.
Oltre alla degustazione, la sagra ha rappresentato un’importante occasione di promozione del territorio e delle sue eccellenze gastronomiche. Il Gruppo Micologico Calabro “Capitò”, da anni impegnato nella promozione e tutela del patrimonio micologico calabrese, ha svolto un ruolo centrale nell’organizzazione dell’evento. Oltre alla gestione degli stand gastronomici, il gruppo ha curato una serie di attività didattiche e informative, tra cui visite guidate, workshop e conferenze, con l’obiettivo di sensibilizzare il pubblico sulla conoscenza e salvaguardia delle specie fungine.
Particolarmente apprezzate sono state le escursioni nei boschi della zona e della Calabria, dove esperti micologi hanno illustrato le tecniche di raccolta e riconoscimento dei funghi. Per eventuali iscrizioni ai corsi di micologia o per partecipare alle future attività del gruppo, è possibile contattare il Gruppo Micologico tramite il loro gruppo Facebook o recarsi direttamente presso la sede situata al Dopolavoro Ferroviario in via Marina, sul lungomare di Roccella Ionica.
