Gio. Nov 7th, 2024

Siderno si prepara ad accogliere la quarta edizione del Pizza DOC Festival, che si terrà dall’11 al 13 ottobre, un appuntamento ormai imperdibile per gli amanti della pizza e della buona cucina italiana. L’evento, organizzato da Vincenzo Fotia, noto come “l’artigiano della pizza”, e dall’Accademia Nazionale Pizza DOC, avrà luogo nella suggestiva cornice di Piazza Portosalvo a Siderno (RC). Questo festival, consolidato negli anni come uno dei più importanti appuntamenti gastronomici del territorio, vedrà la partecipazione di dieci pizzerie locali, pronte a deliziare i presenti con una selezione di pizze classiche e una creazione speciale dedicata esclusivamente all’evento.

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Le serate saranno ricche di animazione, spettacoli e ospiti d’eccezione, contribuendo a creare un’atmosfera coinvolgente e divertente. Tra i nomi di spicco che prenderanno parte alla manifestazione ci sono Errico Porzio, maestro pizzaiolo di fama nazionale, Salvatore Lioniello, conosciuto per la sua creatività nel mondo della pizza, e Antonella Amodio, esperta nel settore gastronomico. La loro presenza aggiungerà un tocco speciale all’evento, offrendo al pubblico momenti di show-cooking, degustazioni e consigli per preparare la pizza perfetta.

Le dieci pizzerie partecipanti proporranno ognuna quattro pizze tradizionali, per celebrare la cultura classica della pizza, e una “special edition” creata appositamente per il Pizza DOC Festival. La varietà di ricette e sapori garantirà a tutti i partecipanti di poter assaggiare diverse interpretazioni di uno dei piatti più amati al mondo, con proposte che spaziano dai gusti tradizionali a quelli più innovativi.

L’evento, organizzato in un clima di festa e convivialità, sarà un punto di riferimento per gli amanti del buon cibo, con tre serate pensate per valorizzare il territorio, i suoi prodotti e la tradizione culinaria locale. Sarà un’occasione per scoprire nuove ricette, incontrare i maestri pizzaioli e trascorrere momenti di divertimento e gusto insieme a ospiti, artisti e musicisti che animeranno la manifestazione.

Il Pizza DOC Festival, promosso da Vincenzo Fotia e dall’Accademia Nazionale Pizza DOC, si pone l’obiettivo di celebrare la pizza in tutte le sue forme, creando un evento che sia anche un momento di aggregazione e valorizzazione del territorio calabrese. Siderno diventerà, per tre giorni, la capitale della pizza, pronta ad accogliere gli appassionati del buon cibo e tutti coloro che desiderano vivere serate all’insegna del sapore, della tradizione e della qualità.

Se ami la pizza e vuoi trascorrere tre serate all’insegna del gusto e dell’allegria, il Pizza DOC Festival di Siderno è l’appuntamento da non perdere!