Favuzze ca cipudduzza i Tropea ricetta calabrese dalla chef del Muretto MC
Per prima cosa sbucciamo le fave, puliamo anche 2 cipollotti freschi, teniamo anche parte del gambo, con le foglie, che…
TORTA CREMOSA AL CAPPUCCINO
Fai fondere il burro in un pentolino a fuoco basso o nel microonde a 600 watt e lascialo raffreddare. Monta…
Patate al cartoccio alla brace al sapore Mediterraneo cu piparolejiu abbruscenti calabrisi
Lavate accuratamente le patate e asciugatele con un telo da cucina, quindi, senza pelarle, avvolgetele una per una in altrettanti…
Mousse di fragole consigliata dalla chef del murettoMC
INGREDIENTI 250 g di fragole 60 g di zucchero semolato 400 ml di panna fresca 2 fogli di gelatina alimentare…
DITALONI RIGATI CON CREMA DI PISELLI E MAIONESE
I ditali con crema di piselli e’ un primo piatto in cui i piselli vengono frullati dando vita ad una…
TORTA ALLE MELE SOFFICE E GUSTOSA CONSIGLIATO DALLA CHEF DEL MURETTO MC
3 mele 200 gr di farina ’00 50 gr di burro fuso 150 gr di zucchero semolato 2 uova grandi…
PESCE SPADA ALLA MEDITERRANEA CONSIGLIATO DALLA CHEF DEL MURETTO MC
4 tranci di pesce spada 1 cipolla bianca 250 g di pomodorini ciliegia 2 cucchiai di olive denocciolate 1 cucchiaio…
La chef del Muretto MC oggi propone:”Frijii affetta e mangia”
“Mulingiani e pane tostatu”….con una bella parmigianeja i latu ….. “Non c’è cibo di re più gustoso del pane “…
