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RICONOSCIMENTO IGP PER LA ‘NDUJA DI SPILINGA, INCONTRO IN CITTADELLA CON L’ASSESSORE GALLO PROMOSSO DAL CONSIGLIERE PIETROPAOLO (FDI)

Segna un passo avanti l’iter  per il riconoscimento del marchio Igp per la ‘nduja di Spilinga, avviato nel 2008, dopo la riunione tenuta ieri in Cittadella con...

COLDIRETTI: GIÙ LE MANI DALLA NDUJA CHE È SOLO CALABRESE!

“La notizia che la ‘nduja viene prodotta in Inghilterra nella contea  del Yorkshire sicuramente ci indigna, ma non ci sorprende poiché è da anni che nei...

‘Nduja da record a Crotone: un salame da otto chili al Magna Grecia Lifestyle

Una ‘nduja da record del peso di circa 8 chili, ad orba unica e quindi non cucita, maturata per oltre 12 mesi, affumicata in modo naturale, tagliata e degustata....

Tedeschi pazzi per la ‘nduja, i Russi per la piadina

Sono oltre 5.000 i prodotti agroalimentari tradizionali censiti dal Ministero dell’Agricoltura e da Coldiretti. Un incredibile tesoro alimentare ma anche culturale che...

LA ‘NDUJA CALABRESE CONQUISTA LA FICO DI BOLOGNA

Le eccellenze dell’enogastronomia calabrese continuano a stupire e conquistare migliaia di visitatori che ogni giorno affollano lo stand della Regione Calabria a FICO...

Gastronomia: ‘nduja ambasciatrice eccellenze Calabria a Fico

“Le eccellenze dell’enogastronomia calabrese continuano a stupire e conquistare migliaia di visitatori che ogni giorno affollano lo stand della Regione...

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