LE ECCELLENZE RICETTIVE IN CALABRIA
Siamo stati al Parco dei Principi di Roccella Jonica a vederle. Condividi Con...FacebookPinterestTwitterLinkedinVKemailPrint
SCILLA: PANINO CON IL POLIPO NUOVA ATTRAZIONE CULINARIA
Scilla: grande successo per il gustoso panino con il polipo preparato in paese con ingredienti a km0. Condividi Con...FacebookPinterestTwitterLinkedinVKemailPrint
SLOW FOOD: OLTRE 140 CUOCHI CELEBRANO GIORNATA LEGUMI IL 10 FEBBRAIO NEI LORO MENU’ UNA PROPOSTA DI RICETTE ANTICHE
Saranno oltre 140 i cuochi dell’Alleanza Slow Food provenienti da ogni regione che il 10 febbraio inseriranno nei loro menu…
Per i 15 anni di Eataly sarà protagonista la cucina Calabrese
Il GAL Terre Locridee è orgoglioso del percorso che sta facendo il nostro socio, la scuola di cucina gratuita della…
ALGHERO E’ LA CITTA’ PIZZA LOVER DEL 2021
Emerge dai dati Deliveroo con il Pizza Day del 17 gennaio La località sarda si piazza davanti a Fossano (Cuneo)…
Roma città più attiva nel food delivery di cucina vegana
Just Eat-Bva Doxa, leadership emerge con Veganuary la città più attiva nel food delivery di cucina vegana. E’ quanto emerge…
I CONSIGLI PER IL CENONE DI CAPODANNO
Periodo di festa e siamo andati a ascoltare i consigli per il cenone di capodanno. Condividi Con...FacebookPinterestTwitterLinkedinVKemailPrint
Addio veglione, a Capodanno solo cena e food delivery. I ristoranti si riconvertono, niente feste ma menù da asporto
Con l’impennata dei contagi e le nuove restrizioni in vigore, locali e ristoranti d’Italia dicono addio al tradizionale veglione di…
Le ricette “ignorantissime” sfidano dietologi e radical chic
Le ricette “ignoranti” sono quelle un po’ rozze, caloriche, spesso piccanti, non adatte ai palati fini. Ma a quanto pare…
LA CALABRIA SARÀ PER DUE GIORNI LA CAPITALE DELLA CUCINA ITALIANA
A CATANZARO E SOVERATO CENTINAIA DI CHEF DA TUTTA ITALIA PER LA FESTA DEL CUOCO 2021 di Raffaella Silvestro Centinaia…
Pietanze culinarie catanzaresi
di Raffaella Silvestro La cucina catanzarese è fatta di tradizioni e rituali, più che di semplici ingredienti, che fanno da…
CITTANOVA: SI E’ CONCLUSA LA FESTA DELLO STOCCO
SERVIZIO DI GRAZIANO TOMARCHIO Condividi Con...FacebookPinterestTwitterLinkedinVKemailPrint
Siderno: al “Piatto Matto” nasce la pizza Gourmet. Un connubio tra cucina e pizzeria
Non chiamatela semplicemente pizza, perché questo piatto prelibato, a base di acqua e farina e ingredienti di altissima qualità, è…
Miss Italia in Calabria: Erika Arena è Miss Città di Dipignano
Erika Arena, diciottenne reggina, conquista la fascia di Miss Città di Dipignano. Seconda classificata Noemi Carelli, con la fascia Miss…
CIBO: A RUBA LA PIZZA DI REGGIO CALABRIA INTITOLATA A MARIO DRAGHI
Inventata dal ristoratore reggino cinque volte campione del mondo per la “pizza acrobatica” Si chiama Egidio Montoli, titolare del ristorante…
La Sguta o Nguta dolce tipico della tradizione pasquale calabrese. Simboleggia la fine del digiuno di quaresima
La Sguta,o ‘nguta, guta, cuzzùpe, cudduraci, cucùli, cuccùli, cuiùri sono dolci tipici del reggino ma vengono preparati più o meno in…
La Sguta, il dolce tipico della locride per festeggiare la resurrezione di Cristo
La sguta o ‘nguta, guta, cuzzùpe, cudduraci, cucùli, cuccùli, cuiùri è un caratteristico dolce calabrese, viene chiamata con nomi diversi e preparata con varie componenti di farine e forme…
GAL Terre Locridee: Iniziano i Light Master “Calabria Fish experience”
Mercoledì 17 febbraio, alle ore 10.00, presso i locali della Scuola di Cucina della Locride “Uno Chef per Elena e…
San Valentino:idee e proposte per una ‘festa in giallo’. Ristoranti chiusi a cena,tante alternative, domina ordine online
Niente fuga romantica al ristorante con cena a lume di candele quest’anno per San Valentino 2021; emergenza sanitaria e “zona…
TRADIZIONI A TAVOLA: LE CRESPELLE
SERVIZIO DI GRAZIANO TOMARCHIO Condividi Con...FacebookPinterestTwitterLinkedinVKemailPrint
