Categoria: Cucina
LOCRI IN ACQUERELLO La direttrice del museo Rossella Agostino protagonista del secondo appuntamento di “7 libri per 7 sere”
Si chiama “LocriInAcquerello” (2018, Laruffa editore) la pubblicazione che sarà presentata nella seconda serata della rassegna culturale “7 libri per 7 sere” in...
Tipicità calabresi in Francia: show cooking “a quattro mani” a Marsiglia
La Regione Calabria in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana per la Francia di Marsiglia (CCIFM) ed in partenariato con Provence Tourisme ha...
San Giovanni in Fiore: Successo per la giornata “Ruralità ed Innovazione”
Si è svolta a San Giovanni in Fiore, ottenendo un ottimo successo di pubblico, la giornata dal tema “Ruralità ed Innovazione”. La manifestazione è stata...
ROCCELLA JONICA: BORZOMI’ NELLA TOP TEN DEL CAMPIONATO NAZIONALE PIZZA DOC
Una magnifica esperienza e uno straordinario risultato quello ottenuto per il giovane Rocco Borzomì al 5° campionato nazionale pizza doc tenutosi il 12 e 13 Novembre...
Le eccellenze agroalimentari calabresi in mostra a Stoccarda
Rafforzare l’immagine e la conoscenza dei prodotti agroalimentari autentici e di qualità della Calabria sul mercato tedesco è l’obiettivo del...
PANE BUONO COME UNA VOLTA
TRA UNA POLPETTA E L’ALTRA VI GARANTIAMO PURE DELLE AFFASCINANTI INFORMAZIONI SU BENI CULTURALI “NASCOSTI” CHE ESISTONO NEL TERRITORIO DELLA LOCRIDE....
Siderno (Rc): il 2 febbraio alla Mondadori si presenta il libro di Nunnari
Il Mediterraneo è un “enigma meraviglioso”. Mare di viaggi avventurosi, teatro delle più grandi battaglie navali della storia e di conflitti religiosi insanabili,...
Soppressata calabrese fatta in casa: ricetta
La soppressata calabrese è un insaccato molto raffinato e di gusto ineguagliabile. La sua peculiarità consiste nell’essere realizzato con le parti del...
MARINA DI GIOIOSA PICANHA: ECCELLENZA DELLA RISTORAZIONE
C’è una nuova eccellenza nel panorama della ristorazione calabrese. Si tratta di “Picanha Restaurant Grill e Lounge Bar”, ristorante al centro di...
GERACE (RC): IL RISTORATORE SALVATORE ORLANDO HA PARTECIPATO AD UN NOTO PROGRAMMA DI CUCINA SU ALICE TV SUL CANALE 221
Il Ristoratore Salvatore Orlando ha partecipato ad un noto programma di cucina su ALICE TV sul canale 221. Oltre alla sua arte culinaria ha portato in tv la...
MARTONE: LA SAGRA DELLA CASTAGNA
Un fine settimana all’insegna dei sapori autunnali, quello di Sabato 3 e Domenica 4 Novembre, con la realizzazione della Sagra della Castagna. Una festa che ha...
ROCCELLA JONICA: L’EVENTO “IL PALAZZO DEL GUSTO”, LA SECONDA GIORNATA
Domenica 4 Novembre si è svolta la seconda giornata dell’evento “il palazzo del gusto”, progetto nato con l’intento di promuovere le eccellenze...
ROCCELLA JONICA: L’EVENTO “IL PALAZZO DEL GUSTO”
Ha avuto luogo a Roccella Jonica, l’evento denominato ” il palazzo del gusto”. Manifestazione che, nelle giornate di sabato 3 e domenica 4 novembre, ha...
PROGETTO “VIVI BORGO”: A SIDERNO LA SECONDA GIORNATA
Nella giornata di ieri, si è svolta la seconda serata del progetto “ViviBorgo” denominato “Cibus Noster Solidale”, a Siderno, presso il Grand...
Trani: la Calabria è protagonista vittoriosa della terza edizione del “Puglia Cake Festival” nella categoria “Pastry”
Il merito è del Maestro Pasticciere Pietro Galea (Titolare del Bar Perla presso Natile Nuovo, RC), il quale ha vinto il Primo Premio grazie al suo semifreddo,...
Tedeschi pazzi per la ‘nduja, i Russi per la piadina
Sono oltre 5.000 i prodotti agroalimentari tradizionali censiti dal Ministero dell’Agricoltura e da Coldiretti. Un incredibile tesoro alimentare ma anche culturale che...
