Categoria: Cucina
ROCCO BORZOMI’ AL PALAFIORE DI SANREMO PER SFORNARE LE PIZZE MADE IN CALABRIA
Rocco Borzomì pizzaiolo titolare di “Speedy Pizza” di Roccella Jonica ha partecipato in qualità di membro dell’Accademia Nazionale “Pizza...
IL RISTORANTE PIATTO MATTO (SIDERNO) INCORONATO PER LA MIGLIOR PIZZA DI QUALITÀ
“Piatto Matto” il ristorante pizzeria di Siderno di Antonella Chiricosta e Gianni Figliomeni patron del locale, dopo anni di dura ricerca nel settore della...
ROCCELLA JONICA: ROCCO BORZOMI’ (SPEEDY PIZZA) CLASSIFICATO AL 2° POSTO AL CAMPIONATO NAZIONALE PIZZA DOC
Rocco Borzomì titolare del ristorante pizzeria Speedy Pizza di Roccella Jonica (RC) si è classificato al 2°posto nel 6° Campionato Nazionale di Pizza Doc categoria...
Una finale sfumata per un «un po’ di ’nduja»: “Il vagabondo” di Caulonia secondo alle selezioni di Burger Battle 2020. Ivan Murdocco ha portato i sapori della sua Calabria.
«Avrei dovuto mettere un po’ di ’nduja. Mi ha fregato un po’ lavorare con un pane che non conosco». Questo è il rammarico di Ivan Murdocco, operatore dello...
SIDERNO SUPERIORE: IL 23 AGOSTO, PRESENTAZIONE DEL SAGGIO “TRACCE DI CUCINA IN CALABRIA”, DI PINUCCIO ALIA
“Io non sono un cuoco, sono un ristoratore; uno che da sempre ha capito che in cucina deve metterci il naso e il palato. Perché il cuoco prepara i piatti, ma il...
LOCRI IN ACQUERELLO La direttrice del museo Rossella Agostino protagonista del secondo appuntamento di “7 libri per 7 sere”
Si chiama “LocriInAcquerello” (2018, Laruffa editore) la pubblicazione che sarà presentata nella seconda serata della rassegna culturale “7 libri per 7 sere” in...
GLI CHEF CALABRESI PROMUOVONO PIATTI A BASE DI PESCE
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Tipicità calabresi in Francia: show cooking “a quattro mani” a Marsiglia
La Regione Calabria in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana per la Francia di Marsiglia (CCIFM) ed in partenariato con Provence Tourisme ha...
San Giovanni in Fiore: Successo per la giornata “Ruralità ed Innovazione”
Si è svolta a San Giovanni in Fiore, ottenendo un ottimo successo di pubblico, la giornata dal tema “Ruralità ed Innovazione”. La manifestazione è stata...
ROCCELLA JONICA: BORZOMI’ NELLA TOP TEN DEL CAMPIONATO NAZIONALE PIZZA DOC
Una magnifica esperienza e uno straordinario risultato quello ottenuto per il giovane Rocco Borzomì al 5° campionato nazionale pizza doc tenutosi il 12 e 13 Novembre...
Le eccellenze agroalimentari calabresi in mostra a Stoccarda
Rafforzare l’immagine e la conoscenza dei prodotti agroalimentari autentici e di qualità della Calabria sul mercato tedesco è l’obiettivo del...
PANE BUONO COME UNA VOLTA
TRA UNA POLPETTA E L’ALTRA VI GARANTIAMO PURE DELLE AFFASCINANTI INFORMAZIONI SU BENI CULTURALI “NASCOSTI” CHE ESISTONO NEL TERRITORIO DELLA LOCRIDE....
ROCCELLA: MONUMENTO A PITAGORA | IL VIDEO
SERVIZIO DI MARCELLA MESITI Condividi Con...FacebookPinterestTwitterLinkedinVKemailPrint
Siderno (Rc): il 2 febbraio alla Mondadori si presenta il libro di Nunnari
Il Mediterraneo è un “enigma meraviglioso”. Mare di viaggi avventurosi, teatro delle più grandi battaglie navali della storia e di conflitti religiosi insanabili,...
Soppressata calabrese fatta in casa: ricetta
La soppressata calabrese è un insaccato molto raffinato e di gusto ineguagliabile. La sua peculiarità consiste nell’essere realizzato con le parti del...
MARINA DI GIOIOSA PICANHA: ECCELLENZA DELLA RISTORAZIONE
C’è una nuova eccellenza nel panorama della ristorazione calabrese. Si tratta di “Picanha Restaurant Grill e Lounge Bar”, ristorante al centro di...
GERACE (RC): IL RISTORATORE SALVATORE ORLANDO HA PARTECIPATO AD UN NOTO PROGRAMMA DI CUCINA SU ALICE TV SUL CANALE 221
Il Ristoratore Salvatore Orlando ha partecipato ad un noto programma di cucina su ALICE TV sul canale 221. Oltre alla sua arte culinaria ha portato in tv la...
