LE ECCELLENZE RICETTIVE IN CALABRIA
Siamo stati al Parco dei Principi di Roccella Jonica a vederle. Condividi Con...FacebookPinterestTwitterLinkedinVKemailPrint
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Scilla: grande successo per il gustoso panino con il polipo preparato in paese con ingredienti a km0. Condividi Con...FacebookPinterestTwitterLinkedinVKemailPrint
Saranno oltre 140 i cuochi dell’Alleanza Slow Food provenienti da ogni regione che il 10 febbraio inseriranno nei loro menu…
Il GAL Terre Locridee è orgoglioso del percorso che sta facendo il nostro socio, la scuola di cucina gratuita della…
Emerge dai dati Deliveroo con il Pizza Day del 17 gennaio La località sarda si piazza davanti a Fossano (Cuneo)…
Just Eat-Bva Doxa, leadership emerge con Veganuary la città più attiva nel food delivery di cucina vegana. E’ quanto emerge…
Periodo di festa e siamo andati a ascoltare i consigli per il cenone di capodanno. Condividi Con...FacebookPinterestTwitterLinkedinVKemailPrint
Con l’impennata dei contagi e le nuove restrizioni in vigore, locali e ristoranti d’Italia dicono addio al tradizionale veglione di…
Le ricette “ignoranti” sono quelle un po’ rozze, caloriche, spesso piccanti, non adatte ai palati fini. Ma a quanto pare…
A CATANZARO E SOVERATO CENTINAIA DI CHEF DA TUTTA ITALIA PER LA FESTA DEL CUOCO 2021 di Raffaella Silvestro Centinaia…
di Raffaella Silvestro La cucina catanzarese è fatta di tradizioni e rituali, più che di semplici ingredienti, che fanno da…
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Non chiamatela semplicemente pizza, perché questo piatto prelibato, a base di acqua e farina e ingredienti di altissima qualità, è…
Erika Arena, diciottenne reggina, conquista la fascia di Miss Città di Dipignano. Seconda classificata Noemi Carelli, con la fascia Miss…
Inventata dal ristoratore reggino cinque volte campione del mondo per la “pizza acrobatica” Si chiama Egidio Montoli, titolare del ristorante…
La Sguta,o ‘nguta, guta, cuzzùpe, cudduraci, cucùli, cuccùli, cuiùri sono dolci tipici del reggino ma vengono preparati più o meno in…
La sguta o ‘nguta, guta, cuzzùpe, cudduraci, cucùli, cuccùli, cuiùri è un caratteristico dolce calabrese, viene chiamata con nomi diversi e preparata con varie componenti di farine e forme…
Mercoledì 17 febbraio, alle ore 10.00, presso i locali della Scuola di Cucina della Locride “Uno Chef per Elena e…
Niente fuga romantica al ristorante con cena a lume di candele quest’anno per San Valentino 2021; emergenza sanitaria e “zona…
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