Categoria: Gastronomia
DOMENICA 8 DICEMBRE TERRA MADRE DAY 2019 A CIMINÀ.
Una giornata di approfondimento sul Caciocavallo di Ciminà – Presìdio Slow Food. Un grande formaggio dalle molteplici sfumature, che presenta un legame fortissimo...
I PRODOTTI ENOGASTRONOMICI CALABRESI SBARCANO A MARSIGLIA
Dopo Colonia e Zurigo, la città francese accoglierà sei aziende del settore enogastronomico. L’iniziativa è stata organizzata dalla Camera di Commercio grazie ai...
SALUMI DI CALABRIA DOP….SI RIPARTE
Prende corpo il nuovo corso del Consorzio dei salumi di Calabria certificati DOP. Stefania Rota, già membro del Consiglio Direttivo dell’Istituto Valorizzazione...
E’ CALABRESE IL PANETTONE ARTIGIANALE PIÙ BUONO D’ITALIA DEL 2019
Il Premio del #Panettone Artigianale più buono d’Italia edizione 2019 è stato assegnato ai Fratelli Damiano e Valentino Rizzo della Pasticceria San...
SANT’ILARIO DELLO IONIO (RC): PER COLORI DEL SUD-IV EDIZIONE DOMENICA I CIBI DEL BENESSERE, DALLE MANDORLE ALLA SPIRULINA, E IL LIVE DI MANUELA CRICELLI
Domenica 1 dicembre 2019, a Sant’Ilario dello Jonio (RC), nelle sale di Palazzo Speziali-Carbone, la quarta edizione di Colori del Sud, evento sviluppato in due...
SIDERNO (RC) : PIZZA DOC: IN PROGRAMMA CORSO BASE CON NOZIONI SUL GLUTENFREE
È programmato a Dicembre il nuovo corso base ,con nozioni sul Glutenfree con la possibilità di stage per i corsisti più pernottamento e inserimento nel mondo del...
SAN GIOVANNI DI GERACE: MOSTRA MICOLOGICA
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SIDERNO (RC): OGGI HA RIAPERTO LO STORICO RISTORANTE “GALLO D’ORO” DI FRANCO FUTIA
Il ristorante “Gallo d’oro” di Siderno ha rappresentato per decenni un autentico punto di riferimento per migliaia di clienti provenienti in città da ogni parte...
GIUNGE ALLE BATTUTE FINALI IL PROGETTO ”CALABRIA IN TOUR”
Promosso e cofinanziato dalla Regione e realizzato da Unioncamere Calabria, il progetto è finalizzato alla promozione e alla valorizzazione del patrimonio...
ROCCELLA JONICA: ROCCO BORZOMI’ (SPEEDY PIZZA) CLASSIFICATO AL 2° POSTO AL CAMPIONATO NAZIONALE PIZZA DOC
Rocco Borzomì titolare del ristorante pizzeria Speedy Pizza di Roccella Jonica (RC) si è classificato al 2°posto nel 6° Campionato Nazionale di Pizza Doc categoria...
IL MONDO DELLE CONFRATERNITE E DELLE CONGREGHE UNA REALTÀ CHE VA CRESCENDO
Salvare la ricetta e il rito della frittolata, questa è la missione della Confraternita della Frittola calabrese “la Quadara”. La quadara è tradizionalmente la...
A ZURIGO LA CALABRIA PROTAGONISTA NELLA IV EDIZIONE DELLA SETTIMANA DELLA CUCINA NEL MONDO
Il progetto Calabria Valley sbarca in Svizzera per la settimana della cucina italiana nel mondo. Educazione alimentare e cultura del gusto è il tema della quarta...
RIPARTIRE DAL CIBO PER VALORIZZARE IL TERRITORIO
C’E’ LA POSSIBILITA’ DI FAR VIVERE LA GENTE DI AGRICOLTURA. OGGI ABBIAMO LA OPPORTUNITA’ DI RIPRENDERE IL SISTEMA DI COOPERATIVE CREATO DA...
GIOIOSA RIPARTE DALLA TAVOLA
RIPARTIAMO DAL CIBO ! DOMANI CONVEGNO A PALAZZO AMADURI ALLE ORE 17,00CITTADINI, ASSOCIAZIONI, OPERATORI ECONOMICI E DELLA RISTORAZIONE SIETE TUTTI INVITATI A...
A GIOIOSA IL CONVEGNO “RIPARTIAMO DAL CIBO PER VALORIZZARE IL TERRITORIO”
Convegno a Gioiosa Ionica – Venerdì 15 novembre 2019 “Ripartiamo dal cibo per valorizzare il nostro territorio: Incontro pubblico di riflessione sulle strategie...
SI È CONCLUSA LA PRIMA EDIZIONE DEL SAN MARTINO ARDORESE, REALIZZATA DALL’ASSOCIAZIONE ANAS CAPITANATA DA GIANFRANCO SORBARA.
Tre giorni di festa in piazza Dante ad Ardore marina, con numeri di pubblico simili ad un evento estivo. “Venti stand, di cui due artistici, l’info point...
