Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Categoria: Gastronomia

100 ANNI DI PASTIFICO “TORRE” | IL VIDEO

SERVIZIO DI GRAZIANO TOMARCHIO

La festa di San Valentino e i dolci pensieri e golosità nei mercati di Campagna Amica -Coldiretti

La festa degli innamorati è San Valentino e i Mercati di Campagna Amica – Coldiretti della Calabria faranno convivere all’interno dei propri spazi un’atmosfera...

LA BIT E LA DIETA MEDITERRANEA | IL VIDEO

SERVIZIO DI MARIA TERESA CRINITI

La rivoluzione del Cnr: energia pulita (e CO2 per acqua gassata) dai rifiuti organici

L’innovativo progetto ideato dal team di ricercatori di Rende è stato sperimentato in un impianto in Lombardia che è il primo in Europa. «Prodotti circa 3000 metri...

Caminia(Cz): Successo per il corso di panificazione dell’Apci-Calabria. Presenti gli executive chef Orlando e Torcasio del ristorante “La Terrazza” di Gerace

Il pane, si sa, accompagna da secoli il cammino dell’umanità divenendo, di fatto, l’elemento essenziale della tavola e assumendo, di conseguenza, tutta una serie di...

GAMBERO ROSSO PREMIA CESARE | IL VIDEO

Il “Bar del Tocco” di Gerace sulla prestigiosa guida del Gambero Rosso

Giunta alla terza edizione, la guida “Gelaterie d’Italia” del Gambero Rosso, raccoglie oltre 400 indirizzi sparsi lungo tutta la penisola, raccontando un comparto,...

TRIONFO DELLA PASTICCERIA REGGINA | IL VIDEO

A NEW YORK LIDIA BASTIANICH LANCIA I VIAGGI DEL GUSTO IN CALABRIA CHE DIVENTA META PER LE CROCIERE DI LUSSO

Per il terzo anno consecutivo Lidia Bastianich è la testimonial d’eccezione per la Calabria, capace di galvanizzare l’attenzione della Stampa e degli stakeholders...

Siderno (Rc): lunedì 28 gennaio al via il nuovo corso di tecniche avanzate per pizzaioli con Vincenzo Iannucci

Vincenzo Iannucci, nella foto sotto, specialist della nuova farina “Nuvola” del Mulino Caputo, sarà presente Lunedi 28 gennaio a Siderno per l’avvio del master di...

IL RE DELLA PIZZA CALABRESE È GIUSEPPE MARRAPODI

Giuseppe Marrapodi, giovane ventenne di Pazzano, si aggiudica il titolo di campione calabrese di pizza categoria “Pala”. La particolare affermazione si è avuta nei...

Rimini: grande successo al Sigep per il sorbetto di annona di Rc

Continua la promozione dei prodotti del territorio con progetto Italico. I maestri Gaetano Vincenzi e Davide Destefano ( gelateria Barbarossa e Gelato Cesare) nella...

Gerace (Rc): il Bar del Tocco sulla guida Gelaterie d’Italia 2019 del Gambero Rosso

Il Bar del Tocco di Gerace (Rc), dell’amico Giuseppe Rinaldis, sarà presente sulla guida Gelaterie d’Italia 2019 del Gambero Rosso. Congratulazioni. Ad maiora!...

Il gelato di Reggio Calabria protagonista al Salone Internazionale di Rimini

Ieri al Sigep di Rimini, la più importante  kermesse internazionale  di pasticceria  e gelateria, i maestri gelatieri di Scirubetta, davanti a migliaia...

Soppressata calabrese fatta in casa: ricetta

La soppressata calabrese è un insaccato molto raffinato e di gusto ineguagliabile. La sua peculiarità consiste nell’essere realizzato con le parti del...

MARINA DI GIOIOSA PICANHA: ECCELLENZA DELLA RISTORAZIONE

C’è una nuova eccellenza nel panorama della ristorazione calabrese. Si tratta di “Picanha Restaurant Grill e Lounge Bar”, ristorante al centro di...

GOSPEL MEETS WINE | IL VIDEO

SERVIZIO DI MARCELLA MESITI

Made in Calabria: questi i 10 prodotti più famosi

Per noi calabresi la cucina è una vera e propria passione. Mangiare è uno dei piaceri irrinunciabili della vita e la nostra terra ci regala un’infinità di...

Cappone e faraona re del web a Natale

Vince la carne bianca nelle tavole di Natale, ma se il cappone spariglia al Nord, al Centro e al Sud la spuntano la faraona e il tacchino, con la tacchinella che invece...

Il panettone vince ancora la sfida con il pandoro

Sul trono c’è sempre lui, il panettone. Ma il titolo di sovrano assoluto dei dolci natalizi detenuto – da sempre – dal panettone comincia a traballare. E in un...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.